Svensk Lingon historia

1945 skrev Oscar “Lingonkungen” Johansson en bok vid namn “Lingon”. I bokade samlade Lingonkungen sina erfarenheter om sin handel med lingon och svensk lingon historia.

Lingonets många användningsområden

Enligt Johansson har Lingonet  troligtvis varit ett av våra viktigaste bär här uppe i norr och har används på flera olika sätt sedan urminnes tider på våra bredd grader. Eftersom lingonet kan användes som konserveringsmedel, sylt, gele, medicin och Vin har bäret varit en stor export vara för Sverige.

Svensk Lingon export.

Johansson (1945) skriver att det är svårt att veta precis när Sveriges lingon export började ta fart men från år 1832 finns det officiella statistik på exporten där man kan läsa att två tunnor exporterades, varpå en tunna beräknas vara kring 80-90 kg lingon.

Därefter började exporten ta mer fart och år 1881 då handeln över gick från att räkna bär i tunnor kilo beräknas lingon exporten till blygsamma 292 kilo lingon per år. Johansson menar att det var främst Svenska kaptener och styrmän som sålde lingonen till konservfabriker i Lubeck, Tyskland.

 

1900 talet

Vid 1900-talets början hade lingon exporten ökat avsevärt. År 1903 låg exporten på 10 393 ton kilogram! En export hamn anlades i Malmö och de största köparna var fortfarande Tyskland men även Danmark och Norge.

Det var inte helt riskfritt att exportera lingon för de Svenska säljarna.

1903-1909 gjordes stora förluster då lingon priset sjönk på grund av allt för för stor tillgång i Tyskland  (priserna sjön till 1,5-2 Riksmark per 50-kilos lingonlåda (Johansson 1945). Vissa av säljarna som gjorde stora förluster valde till och med att slänga flera hundra kilo lingon enbart för att rädda embalagen och lådorna som lingonen förvarades i.

Priset för på ett kilo exporterat lingon låg enligt Johansson före 1900 talet kring 10-20 öre per kilo. Vid första världskriget skiftades priserna en hel del och efter 1924 låg lingon priserna på mellan 30-60 öre per kilo.

Referens

Johansson, O. (1945) Lingon. Stockholm. Victor Petterssons Bokindustriaktie bola

Please follow and like us:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial