2019 är här! Hur går det med era nyårslöften? Det nya året har startat kallt här i Norrland! i skrivande stund är det – 21 grader ute, huvaligen! När det…
Tag: Hjortron
Är du osäker på vilka regler som gäller för dig som ska plocka bär i svensk skog och mark? Tryck här för att komma till sidan där du finner du…
Referenser Livsmedelsverket Blåbär – Minnen, Mat och smak Lingon Please follow and like us:
I år har drygt 5000 personer från utlandet fått tillstånd från Migrationsverket att komma hit till Sverige för att plocka skogens bär. Trenden verkar öka eftersom det är ca 1500…
Nya användningsområden för skogsbär Luleå tekniska universitet (LTU) släppte nyligen ett pressmeddelande där de lanserar ett projekt för att utveckla skogsbär. Material från blåbär, lingon och hjortron ska utvecklas till…
Hjortron är egentligen en ört och inget bär. Hjortronen växer över hela den norra tempererade zonen på jorden som är i princip hela norra halvklotet från norra Danmark och uppåt…
För första gången finns det en läsk/soda i världen som är gjord på Hjortron! Läsken sålde över 1500 exemplar inom en två veckors period uppe i Umeå och är enligt…